• Les recettes des pâtisseries suivantes:

    - La gaufre:

    - 200g de farine

    - 50g de sucre en poudre

    - 60g de beurre

    - 2 œufs

    - 1/3 de litre de lait

    Mélanger le sucre et les œufs dans un saladier.

    Ajouter peu à peu la farine.

    Faire tiédir le lait dans une casserole et y faire fondre le beurre.

    Ajouter petit à petit le lait dans le saladier.

     

      - Les crêpes:

    - 500g de farine

    - 1l de lait

    - 6 œufs

    - 2 pincées de sel

    - 2 cuillères à soupe d' huile

    Dans un saladier mélanger la farine et le lait.

    Ajouter les œufs battus, le sel et l' huile puis laisser reposer la pâte.

     

     

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